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Nacionales

Chef paraguayo nuevamente causa furor en Argentina por la milanesa con el rostro de Taylor Swift

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El chef paraguayo, Cristian Franco, propietario de «El Antojo», restaurante premiado como el dueño de la mejor milanesa porteña, generó nuevamente aclamación en la capital argentina por su extraordinaria milanesa que recrea el rostro de la aclamada artista estadounidense Taylor Swift.

El furor que está generando la artista pop en la capital argentina es tal que el video donde se observa el proceso de preparación, cocción y resultado final de la «Mila Taylor» se hizo viral y superó en menos de 24 horas las 72.000 reproducciones.

El autor de esta llamativa obra culinaria es ya reconocido como el el «Rey de la milanesa porteña» y su local gastronómico «El Antojo», fue oficialmente galardonado por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, en 2017, como el dueño de la mejor milanesa porteña.

Se trata de Cristian Franco, ciudadano paraguayo oriundo de la localidad de Costa Segunda, departamento de Paraguarí, quien emigró a la capital argentina a los 20 años de edad y se hizo camino en el mundo gastronómico de la ciudad porteña.

Su milanesa tiene la peculiaridad de ser una de las más reconocidas por su tamaño, además de ser «la única milanesa del mundo que se puede cortar con una cuchara».

La milanesa con el rostro de Taylor Swift, cuyo resultado fue elogiado en redes sociales, no es la primera que recrea el rostro de un personaje icónico, ya que antes Franco había hecho algo similar con una milanesa que recreaba el rostro del astro del fútbol, Lionel Messi, cuando este se alzó con la Copa del Mundo.

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Nacionales

Agricultores paraguayos tendrán oportunidades laborales en el exterior mediante programa de empleo circular

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El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social (MTESS) avanzan en la implementación de programas de empleo circular y capacitación laboral para agricultores paraguayos, con el objetivo de que jóvenes rurales ganen experiencia internacional y retornen para aplicar nuevos conocimientos en el país.

El ministro del MAG, Carlos Giménez y la ministra del MTESS, Mónica Recalde, trabajan en la articulación interinstitucional para definir la hoja de ruta de este proyecto, que se centra en identificar perfiles laborales del sector agrícola, el fortalecimiento de los procesos de selección y el diseño de instancias de formación previa, que permitan generar oportunidades de empleo formal, seguro y con retorno al país.

Esta iniciativa se enmarca en los acuerdos de cooperación entre Paraguay y España en materia de migración circular, un modelo que promueve una movilidad laboral ordenada, regular y con pleno respeto a los derechos de los trabajadores. El esquema contempla contratos temporales en el sector agrícola, condiciones laborales claras y cobertura legal, permitiendo que los participantes regresen al país con experiencia internacional y nuevas capacidades productivas.

Este tipo de programas contribuyen al fortalecimiento del capital humano rural, al desarrollo productivo y al arraigo de las familias de la Agricultura Familiar. Ambos ministerios coincidieron en la importancia de consolidar políticas públicas integrales que articulen empleo, capacitación y cooperación internacional, generando oportunidades reales para los agricultores paraguayos y promoviendo el desarrollo económico y social de las comunidades rurales.

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Ejecutivo firma contrato para inicio inmediato de mantenimiento de la Ruta PY08 en San Pedro

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Fue suscrito el contrato por el llamado correspondiente para las tareas de rehabilitación de 151 km de la Ruta PY08 en el departamento de San Pedro. El contrato no incluye el pago de anticipación por lo que la movilización de maquinarias e inicio de obras es inmediato, afirmó la ministra de Obras Públicas, Claudia Centurión.

El proyecto es resultado de un proceso de relevamiento tras la declaración de emergencia por el estado de la ruta. El MOPC realizó las gestiones para asegurar los recursos propios y realizar el llamado. El mismo recibió protestas de otros oferentes, que finalmente fueron resueltos por la Dirección Nacional de Contrataciones Públicas (DNCP), detalló Centurión.

La rehabilitación fue adjudicada a TOCSA S.A. por más de USD 15 millones. El tramo a intervenir comprende 150 km entre Calle 6000 y Azote’y por un plazo de 24 meses.

La ruta PY08 ocupó los titulares luego de accidentes fatales en los últimos días atribuidos al mal estado del camino. El gobernador de San Pedro, Fredy D’Ecclesiis, señaló que esta vía «es la columna vertebral del departamento» y se encuentra en estado deplorable, por lo que celebró la firma del contrato para el mantenimiento.

La ministra del MOPC mencionó que la actual administración recibió “una red de infraestructura en pésimas condiciones”, citando como ejemplo las rutas PY01, PY08 y la Ruta PY05, que no contaban con plan de mantenimiento ni financiamiento.

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Agroindustria alcanzó mayor molienda de soja de los últimos años con 3,19 millones de toneladas

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La agroindustria paraguaya cerró el año 2025 con la mayor molienda de soja de los últimos años, alcanzando 3,19 millones de toneladas de granos y una utilización del 81% de la capacidad instalada.

Las exportaciones de soja aumentaron en un 17% con respecto al 2024, informó la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro).

A pesar del mayor procesamiento, el valor total exportado del complejo soja cayó 15%, reflejando los desafíos pendientes en materia de competitividad, costos y reglas de largo plazo, señala el reporte de la cámara.

Las exportaciones de productos industriales con base de soja generaron USD 1.154 millones, mientras que toda la cadena de valor de la soja generó divisas por USD 3.502 millones.

El crecimiento de las exportaciones de aceite, harina y subproductos confirma el potencial de la industrialización como motor de valor agregado, empleo y diversificación de mercados, con presencia en más de 35 destinos internacionales.

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